既可以当作主食，还能当各种各样的甜品，零食儿，吃时用不着开火加热，运作售卖时平常真正不用包装，老少爱吃。全部制作工艺与实际本人动手操作；较多调味粉的识别与购买。做成之后的产品还能养脾胃，其经过了烤制，外观变成了金黄色，当然是淀粉变成麦芽糊精的根由。可一边经营一边烤着，焙烤而成批发给各种学校、市场、农贸市场、店面，只要是人多的市场，就有需求端。

烤炉烘烤:烤炉烘烤用用电的烤炉抑或是燃气烤箱为好。要先将烘焙烤炉烧至要求温度，再把有着馒头的烘烤盒，转入里面。

现在混合拌到无干粉状了，兑入三十公克的蜂蜜、八十克的黄油。现在给它搓成光滑面团，融合后，现在给它扣合上盖子发面15分钟。应注意这一步是发面，并非醒发，首要是全麦粉和食用水吸收，即便便于后面方便的搓面。面团发好将面团取出，搁到桌案上和均，尔后搓成圆条。掐成约有2两一份面剂，擀为中间厚一些边沿薄的面皮儿，尔后包入自个好吃的馅心，紫薯抑或是豆沙的皆可，如手工捏包子类似给它包起，底下给它捏得可以称之为紧实，搁在一旁进行发酵。

将铝质盘码放在电烤箱中层的烤架之上方,上下火一块烤,18分钟出炉便可。某店这儿有不尽其出街头小吃，他家的的 奶香烤馒头 略火。店里老板是河北那儿的人，卖起这个产品，爆红了七年了。大家请认准店头，就在旁边有如此一家仿的。

刷擦一些调和油,以防烘烤时粘附。烤炉烘烤用的时间为十五分钟,烤炉烘烤七分钟左右再把烘烤盒换面,以防做出来的成品有些地方温度不匀,颜色稍异。十五分钟之后,就能把烘烤盒摆出来,表面刷抹一层植物油,这是做出来的成品。 

烤制：电烤箱下火和上火二百七十度，放入烤箱给它烘烤差不多二十分钟。烘烤到时了，现在给它取出，将模子盛将出来，好，瞅一瞅做出来的效果。烤完毕馒头色泽黄亮，而且好看得很。看看新鲜成品，色泽黄亮，皮儿均为焦酥的。掰开瞅瞅夹的馅，紫薯馅食欲大，口香酥嫩。再去看馅心，豆蓉馅，还是口香酥嫩。草莓馅，馅心还是比较饱满的。皮部的外皮非常薄。再去看蓝莓馅自也比较饱满，好看得很，诱人食欲。今天 烤馒头 就制作而出了，还在茫然不知道大家是否学会了？诸位若仍然想了解更多餐饮届知识，关注我。

出售价：单个卖一元，买有就赠。烤馒头个头大，拿在本人手中有点圆。皮儿吃起来略脆，用手撕开，吃之入口有点松软，轻微的甜，就像那种传统面包的味道，越是嚼越是香。他家更有各式旧式的蛋糕、饼干等等等等，性价比可谓高。

在自然醒发的面团表面割出七、八下后,抹涂上新鲜的奶。电烤箱一百七八十度预热。新鲜的成品口香酥嫩。没有了热气馒头外面是脆脆的，里面是很是松软细腻。这个时候更加好吃。封上放一晚上后外面会变软，可是味道依旧可称为不错的。里面会一直柔和哦。

用压面机器1档一次次压光洁顺滑后,约有按压七八次,面团变得切实很光滑。传统与时尚- 青稞烤馍 的配方窍门视频讲解做工快。若没压面机器可以通过擀面工具一次次擀为平滑。面团均等地分割为8个大约是90克/个上下不等的小面团,每个小面团自外向内手做成圆球这个样子码放在铝质盘里,盖好保鲜膜,醒发40分钟。

奶香烤馒头是大众馒头和西欧面包恰切结合的一种热点美食，与平常意义的馒头是不同概念。它无需蒸制，只需用生面加配制原料，经过几个流程，烘制而成。该馒头底下为金色，顶上略黄略白，里面的部分为乳白的色泽。皮儿酥酥脆脆、香气扑面、吃着好，热吃或凉了食用都中；既可当三餐主食，又可当作小点心零食，吃时用不着开火加热，销售时用不着包装，一家老小均会爱吃。不妨一看。

青稞烤馒头 的制作步骤。面包面高筋面粉、食用水和干酵母搓制成滑润的面团,自然发酵1个小时,存进冰箱冷冻起来24小时是冷冻起来面团。除开低钠盐精盐、黄油之外的产品制作料，投入到和面机用1档和制几分钟,兑入低钠盐精盐用快档揉四五分钟,再转为慢档兑入黄油揉为一块，至充分出膜,停运。取出面团加入到面斗里,盖好保鲜膜,饧25-30分钟。

大家是否想试试奶香烤馒头的感觉？当然，这决非真正的馒头，真把馒头烤一烤，那可多硬啊。它即是一款面包，然而很是简单，不使用高筋面，不用和至面团出膜，揉啊揉，烤完毕就可以了。牛奶香味，口香酥嫩。总的来说二字：简便。再加二字：好吃。

当然也可以包起来一点什锦果酱，包起来一点蓝莓馅，跟好像手工捏包子类似，再包个草莓馅的。传统与时尚-青稞烤馍的配方窍门视频讲解做工快。整个做完后后，给它缠裹上包上保鲜膜，令其发酵到一整个倍。这时醒发起来，重量着实明显的大出一倍，而且发的均为软软的。放的时候必须重视光面在下面，整体上给它加进模具内，尔后覆盖上，用切卡给它卡紧实。

外面是酥的内里是软的、奶香好吃的青稞烤馒头你吃没吃过？今天带你们共同进行制作。起先储备齐全全麦粉1KG，兑入两颗鲜鸡蛋。尔后储备齐全五百克的不热不凉的水、2两的精细糖、40克的烘焙原料粉还有10克酵母，整个给它搅拌使得变为均匀，食用水分为多次给它添加入全麦粉内，倒的同时要搅拌，整体上先要把它打成为絮状。

倘要想味道实实在在丰富，可在揉成光洁的面团后，加入些剁成碎末的焙烤而成的干果，干核桃粒、扁桃仁等等等等你喜欢的干果皆可，将干果加入面团，制作出拥有干果香味的奶香烤馒头哦~