陈述这个家常肉饼即是非常不错的一款家常主食物，色样金黄诱人，口味皮酥里嫩，肉之香尤为浓郁。吸上家用醋亦或者配搭着一份糊粥米糊，食用着解了馋又如意。各位学员有闲情尝试下试试。 
原材料 
精制小麦面粉三百公克，混拌肉馅三百公克，大葱1棵，姜块小块。 
工艺流程 
事先预备食物原料。精制小麦面粉三百公克、混拌肉馅三百公克、大葱1棵、姜块小块。接下来，将这微温的水放进在精制小麦面粉之中，搅拌成绵絮一样的形状。 
搓制成可以称之为光滑的和好的面块，之后扣上盖保鲜膜醒每小时之上。烙制饼的和好的面块请要和制得松软。还有，和好的面块醒起来的时间甚为长，这个饼的口味俱好，这些重点的。 
朝向混拌肉馅之中加入到一点的芝麻油，朝着一种方向打成有了筋力，之后加入到姜末，葱成末的葱，壹小勺家用盐，半匙鸡精，二勺鲜酱油，一勺品质蚝油，壹小勺幼砂糖拌匀，里面的馅则就搅好了。 
将这醒发好的和好的面块自从钢盆中掏出，搁置砧板上方揉均乎。 
将这和好的面块掐分成两份，之后取出其中一份桿开，擀作为可算是大饼子。见图所示。 
将这调配的肉馅对称的涂均在饼子上方。饼子边沿的店面得要先留出，简单方便将口儿封实。 
将这饼子卷起，之后将这边沿的店面捏严实，见图所示。 
平底的锅烧起，之后放进在少许的植物油，再使用 麦香馅饼 加入到铁锅中开始慢火煎烙至。全部过程请要不旺的火，因为这个饼比较厚，于煎烙的其间建议您将这锅的盖子扣上盖，即便便于成熟。 
煎烙至麦香馅饼每个面金黄成熟均可掏出，之后切为小块状上餐均可。 
方法 
各位学员于烹饪本菜品的期间，如有问题皆能够加上好友了解联系。俺会一一认真来回答。