烤馒头 培训的方面：
用的原料认识及性能接受培训；
醒发、制作方式；

系列的制作工艺及实际自己动手操作；
各种类型的产品做法工艺程序及动手制作；
制作用到的工具采用修护与采购技巧；

种种口味小料的认识及采购技巧；
店铺的选址及经营与管理技巧小途径。
俄式烤馍即是普通普通馒头连同欧mei面包正确结合的一款开拓创新经典美食,与传统意义上的普通馒头即是概念很不一样。会采用比较好的小麦粉,配合俄式个性配方,经过略为科学烘而成。烤出后不但有一些酥皮而且很软乎,色泽金黄,撕开已有一股特B香的味儿迎而而来,守在家快乐享受俄罗.斯外国风情食物。
表面色泽金黄,麦香扑鼻迎来,压模加工制作,表面相对标准,外表色冲击和吸引力很强。饮食产品销路称得上好，是一种可使群众长期喜欢的饮食。新上市- 俄罗斯烤馒头 的商机把脉和指导或淡季或旺季年度不显眼,总是销量较好,风险相当低，就是一个相对不错的开店方案。
用红豆泥馅面包样式做工，听闻到哔音声，抽出来白面团整型。这一种模式设定有小时的整型用的时间，哔音声不可以按消灭，假若疏忽消灭，10-20分钟里面按这么一下开始也能仍旧运作。
分别将牡蛎白白面团及粉橘色白面团的用到的原料已经备齐下用。
就会南瓜泥剥掉皮切之而成不大的块放进去蒸盘择选平平常常用气蒸样式100度基本20分钟，用小勺子捣按成为泥蓉晾一晾下用。
活性酵母倾入碗之中，倾入温度适中的水和匀融化开，白面粉添糖混，适当倾入酵母配的水，搅拌能成绵絮状，来揉成一个滑润而且有些细腻面团。接下来扣合上盖保鲜膜发酵到多倍大。
白面粉、幼细糖、活性酵母混，接下来倾入南瓜泥，揉成一个润滑的面团，接下来扣合上盖保鲜膜饧发到发至两成倍数大。
醒发完工，用手就会白面团揉揉进行排放气，分别桿开成为长方形一样的片状饼的皮儿。就会二饼的皮儿堆积堆积一同哪一个光泽摆放于上面的部位都可以的，用面棍微加擀一会，粘结。
做好的成品切开成两部分，裹粘满适当炼乳，来贮存切成为片状海南风味香蕉，能让男孩吃平常食品，却又超市售的会令我体味很不舒服，自然也不老放心，本人制作即是很棒。之上是原来配方采用材料连同采用的压模,采用的采用材料一整套备齐。
制作工艺，掺合材料，揉搓至扩展，就：撑开白面团真正有厚厚的略薄的膜状。略薄的膜状韧度不错，洞裂口边缘这附近变为锯齿之状,皮相扣合上盖保鲜膜，室温发酵到两倍大，就手沾些干粉在白面团其中间扎下来一个洞，敞口不会塌下来不塌不产生回缩。
抽出来白面团,用手轻压排放气,区别差不多约30g一份，扣合上盖保鲜膜醒面10-20分钟。就会松弛好的白面团桿开成为牛舌之形新上市-俄罗斯烤馒头的商机把脉和指导由上而下卷起,封口处封严实提防松开,皮相盖上膜醒面10-20分钟。
就会前天晚上与水淹料混放置上冷柜的肉片下煎锅,用不多大的火则可,烙到变熟烙熟存放侧边下用
F常热的油锅不多大的火,以摇晃电烤箱方式就会全蛋汁较合理布及热锅里,大半熟七分熟七分熟八成熟则可舀起来下用。
就会俄式烤馍切开对半,分别放进去大肉,油煎蛋,洋葱,且全-面撒上香芝麻做装饰,即可上桌。
新鲜鸡蛋拌散，炒作熟的。普通馒头、香肠、黄瓜切成丁。
锅中倒入油加热，轮流就会香肠丁、馒头丁、黄瓜丁倾入炒一下，再将新鲜鸡蛋放进去，来倒了适当普通盐、花椒粉，煸炒均匀。
就会炒制好的馒头粒装进器皿把这些装入到各式各样绚丽多姿的蛋糕托里内，芝士切之而成不大的块，撒到面上。
烤箱预先热，就会装置好的馒头粒，上火烤一下四五分钟就会芝士片融化开则可.
匹配味甜的新鲜水果，一份馒头有特色的吃法许是会做成了。