俄.罗斯馒头课程内容：
用的主料识别与认识和作用培训；
进行发酵、制造技巧；

所有的制作工艺和实际实践动手操作；
各个产品制作流程和上手教学；

制作设备使用修护以及去何处进货；
各式撒料的识别与认识和去何处进货；
店面选址和经营与管理小门道。
俄罗.斯烤馍可谓是老式馒头和西式面包和谐结合的一款创新工艺经典美食,与传统意义的馒头可谓是概念异同。由出色小麦面,配着俄式特色配方,经科学合理烘烤而成。烤出来后外酥内软,颜色金黄,掰开有一阵特香的味迎而而来,守在家中快乐分享俄罗.斯海外风情吃的。
外观颜色金黄,麦香味儿扑鼻而来,膜具加工,外表相对标准,外型外表视野冲击和有一定的吸引力。饮食产品销路可谓好，丰富多样的产品- 俄罗斯烤馒头 怎么样改良后的配方是1个可以使得消费人群长时间爱吃的食品。或淡季或旺季年度可谓不明显,自始自终销量不错,风险低，就是一个挺好的创投形式。
利用红豆泥馅面包模式制作和销售，听闻到哔动静，抽出面团制成了型。此种模式调定有小时的制成了型时间阶段，哔动静不能够按取消，若要是不慎取消，十几分钟中按它下来开始可以仍旧运作。
均把乳白面团和黄乎乎面团的所用的原料准备齐下用。
将南瓜蓉削皮削切为小而不大的块儿码放入蒸盘选取大众化水汽蒸模式100度二十分，利用餐具捣按成泥晾到开始变凉下用。
新鲜酵母添加碗里，添加三十多度的水温水拌匀化掉了，普通面粉添加白糖搅拌均匀，少量添加酵母配的水，和制而成面絮状，另外揉成尤为滑润的面团。而后覆上保鲜膜醒发至两倍的外貌。
普通面粉、白糖、新鲜酵母搅拌均匀，而后添加南瓜蓉，揉成光滑的面团，而后覆上保鲜膜饧发到发至2.5倍大两倍大。
进行发酵结束，以一张手将面团搓揉来进行排出里面的气体，各擀为长方片状饼皮儿。将两饼皮儿堆放在一起哪个色泽放在上面的部位都可，利用擀杖微微适中擀，粘结。
做好的分均匀两半，淋下大差不多炼乳奶，另外放上切它为片海南风味香蕉，欲使宝贝吃零食，却又市面上出售的使我认识到也还很糟糕，也都忧虑，亲身动手可谓是很棒的。上面则是曾经比例配方产品制作要用到的料和使用的膜具,使用的产品制作要用到的料逐一准备齐。
制作步骤，混合于一体的原料，揉搋至手搓可以看见薄膜，便是：撑展开面团可谓有着厚厚的很薄的膜。很薄的膜有韧，小洞边缘这附近成为了锯齿之状,外表覆上保鲜膜，室温醒发至二倍大，便是用手沾粉在面团其中心摁个洞，敞口不会塌下来不塌不产生回缩。
抽出面团,以一张手慢慢压排出里面的气体,区分分成一般大约为三十克一个，覆上保鲜膜放置十几分钟。将醒发的面团擀为牛的舌头之状由上方到下方捲起来,封口处捏摁好以防松开,外表包起来膜放置十几分钟。
将往前一晚以及腌浸用料搅拌均匀搁上冷藏室的片状肉下煎锅,由中小火即可,烙煎熟放置身侧下用
热好的油锅中小火,以动摇摇动烘箱办法将鸡蛋混拌液均匀分布在热起来的锅里,8分熟即可上舀起下用。
将俄罗.斯烤馍切之开来成为对半,各码放入猪肉,煎鸡蛋,洋葱,还要撒的黑芝麻或白芝麻做为美化,可上桌。
母鸡蛋打散，炒变熟。馒头、香肠、黄瓜切成丁。
炒锅里放油烧至熟，依序将香肠丁、馒头丁、黄瓜丁添加炒之，再让母鸡蛋码放入，丰富多样的产品-俄罗斯烤馒头怎么样改良后的配方另外加入大差不多盐巴、花椒粉，炒得可以称之为均匀。
将炒好的馒头粒加入小盆来将它们装入多姿多色的蛋糕托里，芝士片削切为小而不大的块儿，撒上表面上。
锅子預熱，将装好的馒头粒，上火烤个四五分钟将芝士化掉了即可.
加上尤为香甜的鲜味水果，一个馒头富有个性的吃法就能告竣。