做饼子这一行，是长久的生意，很多人都爱吃的。

人们对老北京芝麻烧饼这个名字应该有点熟悉，应该知道一些，凭借营养健康的经营理念，走进了消费者心里，真真切切吸引了诸位创业者前来投资。那么，哪里有学做芝麻饼的机构，利润什么样？下面敬请跟着小编一起看看 ：

老北京香酥饼 外面是酥脆的里面松嫩，嚼起来余香绕之于嘴边中，精心选用原料，制作简洁，遍及大江南北，是投资经营不错项目。本饼色泽金黄诱人、酥脆可口，饼里松软，层层叠叠、香满口，葱香和香甜风味满足需求不同的消费者。
风味好吃的饼子，让大家一吃令人还想吃！要是味儿不是多么的好，你出售得再是便宜也未必会有人买来吃。就算再不错的位置、再棒的服务、再干净美观的卫生也无法弥补得了这个不足。假如你口味好，加之人性化的服务和干净卫生，不用怕生意不够好。味道是好是坏，能够影响你的后期发展情况，欲把事业做大起来、搞分店、连锁店，需要技术比较好，有自己的特色风味。
老北京芝麻烧饼见之于中华的各线城市，在食材的精心选择上可以说比较讲究，让每一位消费者均可以认可。技术培训是不是真的？利润方面大不大？用不着怀疑，盈利空间大，赢得了个人消费者的交口称赞，吃了会食欲大发。

常买这饼的个人消费者均为一般收入者，一般地说如何定价，值得选择- 正宗老北京香酥芝麻饼 配方视频教程创业指导，要求依据所在地的消费能力，另外再看看本地同行的批零价是多少，开始时要定那么一个平均后稍微偏低一点的批零价，等食客都认同你店里面的产品之时，然后定下以后的发展。这个定位的是否准确能决定日后生意如何！
老北京香酥饼以小麦精制粉为主料，搭配上芝麻、油酥、碱面等副料，入炉烤成，外皮儿酥脆诱人焦香诱人，芝麻清香可口，里面层层有味，麻酱醇香飘散，顺应大众的口味，老百姓爱吃！
北京芝麻香酥饼主要用烤箱烤制，一大盘12块，表面焦黄酥香，饼里松软，嚼起来意犹未尽，出品口味有甜味的、咸味的，五香饼、葱花饼、麻辣饼、各种各样果味饼等。口味各异，老少皆爱，深深受到大众欢迎。

流程：
一、和制面团。先要将商用面粉、盐、松发粉自配原料等一起放进和面机。
二、将和制好的面团进行压制。
三、撒上小葱花，叠成4层。商用压面机轻压一遍。
四、盛盘，发面。
五、烤箱烤制，得把烘焙烤箱提前预热，温度调节到上火260度底火280度，这样烘焙出的饼子色泽金黄悦目，值得选择-正宗老北京香酥芝麻饼配方视频教程创业指导，外面是酥脆的里面松嫩，这样地才会香酥好吃。
把水倒进碗开始和制面团，一边进行加水一边开始搅拌，需注意搅拌时需要一个方向，只有这样才能面团上劲，后面进行擀的时候一般不烂，由里到外混均拌到没有干粉，用保鲜袋蒙上饧面半小时。
低火，锅里上油，油温半热的时候，将饼子码放进，覆盖实在焖上个若干分钟，一直到本饼 内部熟透，倒翻过来煎烙，双面金黄便好了。
到了本饼里面熟了的时候，手按压的时候，麻利回弹便好了，喜欢吃脆酥的，建议你烙制的时间多一点。
注意事项：不能发酵的很过，很过就看着很泡就无法算得上好吃了。烤箱烤制八分时要换面继续烘焙。