做饼子这一行，将会是长久的，大众喜爱吃的。

广大市民对香酥芝麻饼这个面点应该一点儿也不陌生，应该了解过，凭着好吃健康的经营思路，受到了消费者认可，吸引了许多创业者纷纷投资。那么说来，哪里有学做芝麻饼的地方，利润如何？下面跟着小编一起来看看 ：

北京芝麻饼皮酥里嫩，咬嚼起来香味儿环绕于嘴边，用心选择原料，制作不麻烦，火遍大江南北，是创业与开店好项目。此饼色泽金黄、不但香酥而且可口，里面软，一层又一层、唇留齿香，葱之香味和香甜味能满足不同需求的消费者。
风味好吃的饼，让人们还想再吃！若是味道不是多么的好，你卖得再是便宜也未必有人买。就算再理想的位置、再怎么好的服务、再好的卫生也很难弥补这方面不足。倘如你口味优，再加以合理的服务和卫生，用不着担心生意差。味道好坏，决定着你的后期发展状况，想把事业做强做大、开分店、连锁店，那就要工艺好，真正有着自己的特色的口味。
香酥芝麻饼分布于咱国的各类城市，在食材的选用上可谓讲究，深度了解- 老北京香酥芝麻饼 培训多少钱可信技术，让每个消费者都能打心里接受。技术工艺培训可信吗？利润有多大？当然是真的啦，利润高，获得了客户群体的点赞，一吃令人还想吃。

一般说来买这饼的客户群体全是中下收入人群，一般说来定价，要看所在地的消费水平，另外再看看当地同行的卖价是多少，开始时候要定个平均之后再稍低一点的卖价，等大家都接受并认同您的产品的时候，再定下后期朝哪个方向发展。该定位的准确还是不准确当然会决定以后生意好不好！
北京芝麻饼以小麦面粉为主料，配以芝麻、黄油、食用碱面等等原辅料，转入烤炉烤制而成，外皮不仅酥脆而且焦香，芝麻清香满口，中间层多层薄，麻酱醇香四溢，适合普通大众的口味，比较受欢迎！
香酥千层饼使用烤箱烤制，一大盘12整块，外表焦黄，里面软，咬嚼起来意犹未尽，口味有甜味儿的、咸味的，五香饼、葱花饼、香辣饼、各式果味饼等等。各类口味，不管多大爱吃，很受普通百姓欢迎。

生产步骤：
一、和制面团。需要先把精制面粉、盐、松发粉复合原料等都加进和面机。
二、将和好的面块进行压制。
三、添上小碎葱，叠成4层。平板压面机慢慢压一遍。
四、盛入盘子，发面。
五、烤箱烤制，把电烤箱提前预热，温度调之到上火二百六十度底火280度，深度了解-老北京香酥芝麻饼培训多少钱可信技术，这样出来的饼比较金黄，皮酥里嫩，才可能会更好吃点。
将水倒入碗进行和面，一边进行加水一边开始搅拌，要注意正常进行搅拌的时候朝着一个方向，这样才能面团上劲，筋道，接着擀压的时候基本不烂，由里到外混合拌到基本无干粉，用保鲜膜包严醒面半个小时。
不旺的火，锅里上油，油温半热的时候，将饼放进里面，覆盖实在焖上三分，直至此饼 中间熟透，翻面烙制，每一层面都金黄就可以。
待到此饼里面熟了的时候，用手按压的时候，麻利回弹就可以，喜欢吃酥脆的，注意多烙一会。
注意事项：不能发酵的过分，过分就看上去很泡就不好吃了。烤箱烤制八分钟时要调头接着烤制。