面品是广受大众欢迎的美味产品，所以市场大。

群众对老北京千层芝麻饼这个名吃应该非常熟悉，应该都有听过，凭好吃又健康的经营目标，步入了消费者的心里，可谓吸引了诸位创业者争相看好。那么，哪里有学做芝麻饼的地方，利润什么样？下面可以跟着小编一块来看下 ：

香酥芝麻饼外酥里松，嚼起来香味儿绕之于嘴边，用料很讲究，制作简洁，火遍大江南北，是开店与经营不错买卖。此种饼外观金黄入诱人、外皮酥脆，里面不硬，层层叠叠、满口余香，葱油之味和甜味可满足广大消费者的需求。
风味好吃的饼，让人垂涎不已！如果口味不是多好，投入项目- 老北京香酥芝麻饼 好吃吗怎么做才好吃呢图片一对一，你卖得再是便宜也吸引不了食客。就算再让人心动的位置、再怎么好的服务、再让人满意的卫生也无法弥补得了这方面不足。僻如您口味好，再加以人性化的服务和卫生，不必担心生意搞不好。味道如何，能决定你的后期发展，想把事业干好、做分店、连锁店面，需要技术成熟，有着自身的特色的口味。
老北京千层芝麻饼可见于我国的大大小小城市，在食材的选用上真的很讲究，让每一个消费者均可以认可。技术转让可信吗？利润空间大吗？当然是真的，盈利很高，得到了消费者们的赞不绝口，吃了还会想。

常买该饼的消费者们都是中低收入者，通常而言确定产品售价，要依据所在地的消费能力，另外再去看看所在地同行的售卖价是多少，开始之时要定那么一个经过平均再低一点的售卖价，等大家都接受并认同你店内的产品的时候，然后定下日后的发展方向。该定位的是否准确能决定后来生意的发展！
香酥芝麻饼以特一粉为核心原料，佐以芝麻、黄油、碱面等等……等等其他的铺料，入炉烘焙而成，外表又焦又脆，芝麻清香脆酥，里面层层有味，麻酱醇香好闻，常规口味，受到大众欢迎！
北京香酥千层饼主要是用烤箱烘焙，一盘12块，外层焦黄，里面不硬，嚼起来吮指回味无穷，投入项目-老北京香酥芝麻饼好吃吗怎么做才好吃呢图片一对一，产品风味有甜味的、咸味儿的，五香饼、葱花饼、麻辣饼子、各类果味饼等等……等等。口感各异，多大岁数的人爱吃，广受大众欢迎。

工艺流程：
一、和面。需先将干面粉、食用盐、松发粉自配原料等一块儿放入到和面机。
二、将和制好的面团进行压制。
三、撒上葱花状，叠压而成四层。平板压面机压一遍。
四、摆入烤盘，醒发。
五、烤箱烘焙，要把烘焙烤炉提前预热，温度调至上火260度底火二百八十度，这样烤完的饼表面金黄，外酥里松，才能更好吃。
将称好的水倒入碗开始和面工作，一边倒着水一边搅拌，需要注意搅拌时朝向一个方向，如此才可以面团上劲有弹性，接着擀压面皮的时候不会烂开，自里向外搅拌到没有不湿的面粉，用保鲜膜盖紧实发酵面二三十分。
开中小火，锅里上油，油热初热的时候，将饼子放入，把盖子盖上焖个3分钟，直到本饼 里面熟透，翻个煎，两面金黄色就可以。
到了本饼中间熟透的时候，用手按压的时候，快捷回弹就可以，偏爱吃皮酥的，不妨多烙一会。
需要注意的事项：不能醒发的太过，太过就看起来很是泡就不甚好吃了。烤箱烘焙八分钟时要调转另一面继续烘焙。